“送儿子上北大”的店主 受邀到校园做鸡蛋灌饼

　　10月4日，53岁的彭勇结束了自己的北京之旅，他没想过靠着灌饼的手艺能走进北京大学。彭勇在河南信阳罗山县开了一家肉夹馍鸡蛋灌饼店，此前为了送儿子去北大上学，他在店门口挂上横幅庆祝。他也因此在当地走红。

　　彭勇的小儿子彭翔宇被北京大学工学院录取，成为该校2022级本科新生。恰逢国庆假期，北大举办“2022国庆校园美食文化节”，彭勇受北大邀请参加校方举办的“国庆校园美食文化节”。彭勇告诉记者，这次是他第一次进北大校园，此前送儿子上学时他都没能进学校，这次能进北大自己很激动，儿子听说他要进学校给学生们做灌饼也感到很意外。

　　“这也算是沾了儿子的光，还有我儿子的同学专程到这买灌饼，和我合影。”当被问起参加美食节的心情，彭师傅遮掩不住笑意：“还是有点小激动的。能把我们地方的美食带到北大食堂，让这里的老师和同学们品尝，我内心十分骄傲。”

　　美食节期间，彭师傅还和其他面点师傅们切磋起厨艺，交流发面技巧，并慷慨地将鸡蛋灌饼的制作工艺教给了农园食堂的面点师傅。

　　在彭师傅看来，将孩子培养成为一个正直善良的人，比聪明、成绩好的人更重要。彭师傅说：“早就听说北大的氛围是自由、进步的。在这里，孩子能按照自己的兴趣发展，我们家长也会尊重他的决定。希望他能够保持初心，不辜负老师们的培养和家长的期待。”

编辑：黄 敏

审核：袁 野