茅台为何频频跨界

　　9月16日，茅台和德芙联名的酒心巧克力正式开卖。与此同时，还有网传消息称茅台正在研发茅台辣椒酱，且即将推出。

　　在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上，茅台集团董事长丁雄军曾表示，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支等产品。对于茅台巧克力，2019年11月，“一种茅台酒夹心巧克力及其制作方法”专利曾被上海某食品公司申请，据了解，今年5月，该申请已被驳回。

　　该茅台酒夹心巧克力含牛奶巧克力、黑巧克力、奶油、黄油、山梨糖醇、大豆磷脂、茅台酒等，采用该配方制得的茅台酒夹心巧克力具有口味独特、营养价值高的优点。为何茅台频频跨界？有业内人士表示，“跨界之意不在盈利，在乎投年轻人所好也。”

编辑：黄 敏

审核：袁 野