玉米蒸糕

　　材料：甜玉米两根、糯米粉1勺、白糖1勺、红枣3颗、黑芝麻适量。

　　做法：1.准备两根甜玉米，把玉米叶留下来不要扔掉。2.把玉米清洗干净，用擦丝器擦成玉米糊。加入1勺糯米粉拌均匀，喜欢口感更甜的可以加入1勺白糖。但不要加多了，因为玉米本身就有甜味。3.将搅拌好的玉米糊放在洗干净的玉米叶上。4.将红枣去核，也放在玉米糊上，撒上适量黑芝麻。5.开水上锅蒸，蒸10分钟。出锅晾凉就可以吃了。

　　美食特色：玉米无论是蒸着吃，还是做成特色美食都非常不错。这款玉米蒸糕色泽金黄诱人、香甜软糯，可以当早餐，也可以当零食。不但松软好吃而且营养丰富，制作也是非常简单。绝对是一道老少皆宜的美味糕点。

编辑：黄 敏

审核：袁 野